Neurociencias

Neurociencia del vino ¿se puede manipular nuestro gusto?

Experimentos neurocientíficos demuestran que son diversos los factores que inciden en la apreciación del vino, desde el precio hasta el color de la etiqueta. Pero el conocimiento y el empleo de los cinco sentidos son fundamentales para una percepción correcta de su calidad.

Las neurociencias bajo la mirada de la psicología

Abordaje. En un ámbito dominado por las “certezas” de las ciencias duras, la disciplina que estudia la psiquis devela interrogantes sobre la relación entre cerebro y comportamiento.

“Shakespeare fue un gran neurocientífico"

La complejidad humana en el arte. Facundo Manes, responsable del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro, relacionó las investigaciones recientes de su área de estudio con los temas que 450 años atrás expuso el dramaturgo inglés en sus obras.

Imitar es parte de nuestra naturaleza

Células nerviosas. Algunas se activan cuando hacemos una acción y cuando vemos realizarla a otros. Las neuronas espejo son las responsables de la empatía, pero no actúan solas.

¿Hay cerebros masculinos y cerebros femeninos?

Neurociencias. Hombres y mujeres difieren en su comportamiento y en la forma de relacionarse con el mundo, pero ¿dónde residen esas diferencias? La conducta y la mente humana se pueden entender como el resultado de procesos neuronales.